ANSICHTSSACHEN
BIELEFELD STELLT AUS Das Ausstellungsjahr beginnt ausgesprochen vielfältig. BIELEFELD GEHT AUS stellt einige Highlights vor. Die geheime Welt…
ESCAPE GAMES KÖNNEN OUTDOOR
NICHTS WIE RAUS Hinweise finden, Codes knacken und Rätsel lösen. Und zwar innerhalb einer vorgegebenen Zeit und gemeinsam…
PESTO
EINFACH GUT Im Garten wird es langsam leerer – ein untrügliches Zeichen dafür, dass der Winter im Anmarsch…
KNEIPEN, KULT UND KELLERGEISTER
LEGENDÄRE GASTRO-GESCHICHTE(N) Sie haben es wieder getan: Frank Tippelt und Willibald A. Bernert haben ihren Bielefelder „Kneipen-Duden“ fortgesetzt.…
Jäger und Sammler
Wildbret trifft Waldpilz Die Jagdsaison ist eröffnet. Das ist durchaus wörtlich gemeint. Denn der Winter ist die Zeit…
WESTFÄLISCH GENIESSEN
„Die Regionalküche von heute kann was!“ Beinahe wäre es ein doppeltes Jubiläum, doch die Initiative Westfälisch Genießen ging…
10 FRAGEN AUF LEEREN MAGEN
ANKE UNGER Regionsgeschäftsführerin DGB Region OWL Was gab’s heute zum Frühstück?Marmeladen-Toast Was war Ihr Lieblingsessen als Kind?Spaghetti Bolognese…
BIELEFELD VOM FEINSTEN
DIE FÜNF Sie kommen „von hier wech“. Das schätzen und schmecken ihre Gäste. Sie lieben die frische, saisonale…
EIN HOCH AUF
WOMIT GASTRONOMEN IMMER WIEDER GERN ANSTOSSEN Martini – da schwingt Eleganz, Stil und Klasse mit. Kein Wunder, schließlich…
SPANNENDER AUFBRUCH
BIELEFELD IN DEN 90ERN „Pretty Woman“ trifft auf „Das Schweigen der Lämmer“. Zwei Kultfilme vom Beginn der 90er,…