NEU IN DER STADT
Es ist immer wieder spannend, was sich in der Gastro-Szene unserer Stadt so alles tut. Neue, kreative Ideen bereichern die Vielfalt. Heißen Sie mit uns die Neuzugänge willkommen. Wir wünschen viel Erfolg – und natürlich viele nette Gäste.
1 „Other Coffee“: Kaffeegenuss mit Blumenflair
„Barista with flowers“ – unter diesem Motto begrüßt Other Coffee direkt am Bielefelder Hauptbahnhof seine Gäste. Das Café verbindet erstklassigen Kaffee mit einer charmanten Atmosphäre und ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Ob zum Mitnehmen oder zum Verweilen, jeder ist herzlich eingeladen, eine Auszeit zu genießen. Neben einer Vielzahl an Kaffeespezialitäten gibt es verführerische Desserts, darunter Törtchen und süße Leckereien, die das Angebot perfekt abrunden.
Das süße Café überzeugt mit einem gemütlichen, ansprechenden Design, floralen Akzenten und einem kreativen Konzept, das es zu einem beliebten Treffpunkt für Kaffeeliebhaber und Genießer macht.
Am Bahnhof 6, Bielefeld
2. Fabel Foodbar:
Ein kulinarischer Treffpunkt in Bielefeld
Seit ihrer Eröffnung im Sommer hat sich die Fabel Foodbar in Bielefeld schnell zu einem beliebten Anlaufpunkt für Genießer entwickelt. Der Fokus liegt auf traditionellen Kochmethoden, bei denen die Aromen und die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt stehen. Frisch zubereitete Gerichte, kunstvoll angerichtet, entfalten ihre Aromen direkt vor den Augen der Gäste und bieten
ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Das Angebot reicht von einem abwechslungsreichen Frühstück über leckere Lunchoptionen bis hin zu einem genussvollen Abendessen.
Besonders beliebt sind die saftigen Roasted Ribs, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre besondere Zubereitung bestechen. Die lebendige Atmosphäre des Lokals wird mit erfrischenden Cocktails und guter Laune abgerundet.
Niederwall 22, Bielefeld
3. Heins speist:
Gutes Essen im Herzen Bielefelds
Heins speist, das gemütliche Restaurant im Kesselbrink-Hochhaus H1, bietet seit August 2024 eine moderne Interpretation westfälischer Küche. Hier trifft Leidenschaft auf regionale Zutaten. Sowohl Frühstück als auch Mittagessen werden mit viel Liebe und Kreativität zubereitet. Stollberg sorgt für wechselnde Menüs und lädt seine Gäste zum Essen und Verweilen in geselliger Atomsphäre ein. Vegetarische und vegane Optionen sind selbstverständlich auch auf der Speisekarte.
Heins speist ist nicht nur eine Anlaufstelle für die Coworking-Mitarbeiter aus dem Bereich „Heins arbeitet“, sondern für alle, die im Herzen Bielefelds eine leckere Pause genießen möchten. Das stylische Ambiente und ein Parkhaus direkt nebenan machen den Besuch besonders angenehm. Heins speist – der perfekte Ort, um Genuss, Arbeit und gute Laune zu vereinen.
www.bei-heins.de/heins-speist
Philipp-Reis-Platz 1a, Bielefeld, Kesselbrink-Hochhaus H1
4. Chico Burger: Neuer Genuss-Hotspot für
Burger- und Bowl-Liebhaber
Anfang Mai 2024 öffnete Chico Burger endlich seine Türen und lud Genussfreunde zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ein. In einem modernen Ambiente erwartet die Gäste eine abwechslungsreiche Speisekarte, die nicht nur durch kreative Burger-Kreationen überzeugt, sondern auch mit gesunden und leckeren Bowls begeistert.
Die Burger, Brötchen und Soßen werden vollständig selbst hergestellt. Darauf legen die Brüder Haydar und Burhan Yilmaz viel Wert. Auch einen veganen und einen vegetarischen Burger gibt es auf der Karte. Ob saftige Burger mit ausgefallenen Toppings oder frische individuelle zusammengestellte Bowls – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack.
Detmolder Str. 123, Bielefeld
www.chicoburger.de
5. Biryani: Ein Geschmackserlebnis aus
Indien und Singapur
Das Restaurant Biryani vereint die Aromen und Gewürze der indischen und singapurischen Küche zu einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung. Mit einer Speisekarte, die für Vegetarier und Veganer ebenso viele Optionen bereithält wie für Fleischliebhaber, bietet es eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten. Klassiker wie Currys, Biryani und Singapur-Nudeln werden mit hochwertigen Zutaten und nach traditionellen Rezepten zubereitet.
Neben einem unvergesslichen Speiseerlebnis vor Ort können die Gerichte auch bequem online bestellt und nach Hause geliefert werden. Biryani steht für eine pikante Geschmacksreise, die das Beste aus beiden Welten vereint – gewürzt mit Tradition, Qualität und frischen Zutaten.
Herforder Straße 5-7, Bielefeld
www.restaurantbiryani.de
6. Locky Umi: Sushi | Vietnam | Asiatisch
Wer auf der Suche nach einem asiatischen Geschmackserlebnis ist, wird im Locky Umi im Herzen der Bielefelder Altstadt fündig. Hier verschmelzen frische Zutaten, meisterhafte Kochkunst und eine Leidenschaft für die asiatische Küche zu einem Genusserlebnis. Das Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl, die von klassischem japanischem Sushi bis hin zu herzhaftem vietnamesischem Pho reicht – alles zubereitet mit Sorgfalt und jahrelang verfeinerten Techniken.
Nach einem umfangreichen Umbau ist das Locky Umi nun in größeren Räumlichkeiten am Bunnemannplatz zu finden. Die neuen, modernisierten Räume bieten Platz für rund 60 Gäste drinnen und ebenso viele auf der Terrasse, während die Küche auf den neuesten Stand gebracht wurde, um das kulinarische Erlebnis weiter zu verbessern. Mit einer ausgewogenen Mischung aus traditionellen und modernen asiatischen Spezialitäten lädt Locky Umi seine Gäste zu einer unvergesslichen kulinarischen Entdeckungsreise nach Asien ein.
www.lockyumi.de
Obernstraße 25, Bielefeld
7. Namaste: Ein neues Kapitel für ein Kultrestaurant
Anfang November öffnete das traditionsreiche indische Restaurant „Namaste“ in Schildesche unter neuer Leitung erneut seine Türen. Nach über 30 Jahren als Kultrestaurant ist es nun in den Händen von neuen Betreibern aus Sri Lanka, die frischen Wind in das bewährte Konzept bringen. Der Charme des Lokals wurde bewahrt, während das Interieur liebevoll renoviert und mit modernen Akzenten versehen wurde.
Die Speisekarte bleibt eine verlässliche Anlaufstelle für Liebhaber indischer Küche, doch mit einem besonderen Highlight: Der Fokus auf tamilische Gerichte bringt ein Stück Sri Lanka nach Bielefeld. Gäste können sich auf authentische, neue Kreationen freuen, die das Angebot erweitern und Namaste zu einer noch vielseitigeren Adresse für Freunde exotischer Küche machen.
Johannisstraße 36, Bielefeld
Fotos: Promotion
